Quand planter un cerisier ? Le bon mois selon votre cas

Guide · par Thibault Pépiniériste · 9 novembre 2026

Le cerisier fruitier se plante de préférence en novembre, dès que les feuilles tombent. La plantation reste possible jusqu’en mars, à condition que la terre ne soit pas gelée. Voici le calendrier mois par mois, ce qui change pour les racines nues, la motte ou le pot, puis les gestes de plantation.

Quand planter un cerisier ? La réponse en bref

Les arbres à feuilles caduques se plantent pendant leur repos végétatif, en général à partir de novembre, quand les feuilles commencent à tomber, et jusqu’en mars. Les plants de cerisier sont greffés, et ceux de pépinière se plantent en hiver, en phase de repos.

La fenêtre à éviter est celle des terres gelées, qui peuvent former des grumeaux n’adhérant pas aux racines. Les périodes trop chaudes sont l’autre écueil pour les arbres en conteneur, s’il n’y a pas d’arrosage automatique.

Pour les autres fruitiers, quand planter des arbres fruitiers détaille les mois.

Quand planter un cerisier en pleine terre ?

Le cerisier fruitier est un arbre greffé, destiné à la pleine terre. Il existe en deux espèces : Prunus avium (merisier, bigarreau) et Prunus cerasus (griottier).

Automne (novembre) : le meilleur choix, et pourquoi

L’automne apporte des températures fraîches mais non négatives et un sol humide, au moment où l’arbre entre en dormance. L’adage veut qu’à la Sainte-Catherine (25 novembre), tout bois prenne racine. L’arbre s’installe avant l’hiver et démarre bien au printemps. Plantez donc dès novembre, en profitant des premières feuilles tombées.

Hiver (décembre à mars) : hors gel

La plantation reste possible de décembre à mars. Choisissez un jour où le sol est ressuyé, ni gelé ni détrempé. Si vous ne plantez pas vos racines nues tout de suite, mettez-les en jauge dans de la terre humide, à l’abri du vent, pour que les racines ne sèchent pas.

Printemps : possible, avec quelles précautions

Pour un arbre à racines nues, restez dans la fenêtre du repos végétatif, donc jusqu’en mars. Un arbre en conteneur se plante jusqu’à fin mai. Le cerisier fleurit d’avril à mai, et ses fleurs sont détruites à partir de -3 °C. Un arbre planté au printemps doit être arrosé régulièrement. Thibault le résume ainsi : un trou, du terreau tout autour, et « reprise à 100 % si vous arrosez bien ».

Racines nues, motte ou conteneur : la période change-t-elle ?

Oui, la présentation de l’arbre décide de la fenêtre.

Le niveau du collet diffère aussi. Pour des racines nues, il se place au niveau du sol, et pour un conteneur légèrement au-dessus de la motte. Les racines nues sont plantées pendant le repos de l’arbre, les arbres en conteneur se plantent plus tard dans l’année.

Quand planter un cerisier selon votre région et votre variété ?

Selon le climat

Le cerisier s’adapte à toutes les régions, mais il faut éviter l’orientation nord dans les zones aux hivers froids. Son altitude limite est de 1 000 m. Dans les régions à gelées tardives (nord, Île-de-France, Loire), la période de plantation ne change pas. Ce sont la variété et l’emplacement qui protègent la floraison. Dans le sud, plantez en novembre plutôt qu’en fin de période, pour que l’arbre s’enracine avant la chaleur.

Selon la variété

Thibault recommande le Burlat dans un Short. Pour le bigarreau Napoléon, il précise dans ce Short qu’il n’est pas autofertile et qu’il faut l’installer avec un autre bigarreau. Quelle que soit la variété, la période de plantation reste la même. Les petites formes de type Spur ont leur propre page, avec le cerisier nain.

Distance entre cerisiers

L’espacement dépend de la forme de l’arbre :

Le chiffre de 5 m ne vaut donc que pour un gobelet. Pour un cerisier de petit gabarit, voyez le cerisier nain.

Quand planter un cerisier en pot ?

Un arbre vendu en conteneur se plante de septembre à fin mai, en évitant les périodes trop chaudes. Pour un cerisier cultivé en pot, la même fenêtre s’applique. Les repères de plantation en pot :

• un contenant profond et percé ;
• un lit de billes d’argile au fond pour le drainage ;
• le collet au niveau du sol ;
• un arrosage généreux après plantation.

Pour les cerisiers à fleurs, la règle dépend de la variété. Thibault dit du Kikushidare : « c’est pas à mettre en pot, c’est uniquement en pleine terre ». Le Kojo-no-mai, lui, est très rustique et ne demande aucune protection l’hiver. Il se cultive aussi en pot.

Quand replanter ou transplanter un cerisier ?

Replanter ou transplanter : la même fenêtre

Déplacer un cerisier se fait pendant le repos végétatif, de novembre à mars. Préparez le nouveau trou avant d’arracher l’arbre, pour que les racines restent le moins longtemps possible à l’air. Arrosez bien après la remise en terre. Plus l’arbre est âgé, plus la reprise est incertaine : mieux vaut déplacer un jeune sujet qu’un arbre adulte.

Comment planter un cerisier pas à pas ?

1. Choisissez l’emplacement : un endroit ensoleillé, en sol bien drainé, à l’abri de l’orientation nord dans les régions froides.
2. Ameublissez le sol sur 40 cm de profondeur et creusez un trou deux fois plus large que la motte.
3. Préparez les racines : trempez la motte dans un seau d’eau. Pour des racines nues, rafraîchissez simplement les extrémités abîmées.
4. Positionnez l’arbre : le collet au niveau du sol, le point de greffe au-dessus de la terre, jamais enterré.
5. Rebouchez avec la terre d’origine enrichie de compost mûr, ou d’un engrais organique bien mélangé à la terre. Thibault ajoute du terreau tout autour du trou.
6. Plantez un tuteur à côté de l’arbre et attachez-le sans serrer.
7. Tassez et arrosez abondamment pour sceller les racines, puis posez un paillage.

Côté taille, ne coupez pas systématiquement les parties aériennes d’un arbre à racines nues : c’est une habitude contestée. Le cerisier se taille ensuite uniquement en été ou en début d’automne, sur du bois jeune, pour éviter la gommose. La taille de formation, qui met en place les charpentières, puis la taille d’entretien, qui retire les gourmands, ont leur page : tailler un cerisier. Quelques repères d’outillage : un sécateur pour les petits bois, un coupe-branches ou une scie d’élagage pour les plus gros, le tout passé au désinfectant, et une coupe nette sans laisser de moignon.

Arrosez les deux premières années. C’est la règle que Thibault donne pour le Kikushidare. Elle reste une bonne base pour un cerisier fruitier jeune, mais pensez à le vérifier en été. Pour un tour d’horizon, la page cerisier rassemble choix de variété et culture. Les maladies et ravageurs (moniliose, chancre, pucerons) et leurs traitements, dont la bouillie bordelaise, relèvent de l’entretien et non de la plantation.

Les erreurs à éviter

• Planter dans une terre gelée.
• Laisser les racines nues sécher avant la plantation.
• Enterrer le collet ou le point de greffe.
• Planter en conteneur au cœur de l’été sans arroser.
• Choisir un seul bigarreau non autofertile, comme le Napoléon.

Quand planter un cerisier du Japon ?

Le cerisier du Japon (Prunus serrulata) est un arbre d’ornement : ses fleurs ne donnent pas de fruit comestible. Il se plante de préférence à l’automne. Dans la pépinière de Thibault, les fiches des cerisiers à fleurs Okame et Royal Burgundy indiquent une plantation à l’automne ou au printemps. Il accepte tout type de terrain mais redoute l’humidité, et préfère une exposition ensoleillée. Thibault le montre en plein soleil, dans un sol bien drainé, pour le Yedoensis. Il fleurit de fin mars à mi-avril.

Cerisier en images, dans mes vidéos